IKEA 乳製品アレルギーでも食べられるソフトクリーム！うまい！
今回は梨ソフト！これすごく美味しい！大好き！
久々にIKEAに行きました！たった50円のこれを食べに行ったようなもんです。
梨ソフトクリームの存在は知らなかったので、嬉しい驚きでした。
そしてすんごく美味しかった！！
買い物で疲れた体にサッパリ染みる！
最近IKEAのサイトで、念願のアレルギー情報が確認できるようになり、色々選択しやすくなりました。
このようにプルダウンから避けたいアレルゲンにチェックをいれると、それを含まないメニューがででくる。
そこで、こちら！
プラントベースソフトクリーム。
ソフトクリームが、プラントベースに生まれ変わりました！
とホームページに記載があったため、大興奮！も束の間。アレルギー検索ではなぜか梨ソフトしか出てこない。
よーく見ると、この普通のソフトはコンタミで引っ掛かってた。
コンタミなら食べられるかなと私は思っていたものの、アレルギーっ子は「不安だからいらない、梨だけでいい」と。
私はどちらも食べてみたのですが、プラントベースソフトも美味しいです。
豆乳？みたいな味で、甘過ぎず。
コンタミじゃなきゃ娘も食べたのになーって思いました。
ちょっと残念ですが、梨の方がとにかくおいしかったので、良しとする！！
あーまた行きたい！
またまたスタバ！プラントベースサンドイッチ
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サンドイッチって書いちゃったけど、正式には、
スピナッチコーン＆ソイパティ イングリッシュマフィン(¥440)
です。つまりほうれん草&大豆ミートをイングリッシュマフィンで挟んだ(サンドした)もの！
スターバックスのプラントベースシリーズにはまってます！
正直、スタバに行くと(ていうかどこのカフェ行っても) 大人も上の子もコーヒー買ったりなんだりで結構お金がかかる…。けれども！
アレルギーがある子も一緒にお茶できるって嬉しいので、つい行ってしまいます。
そんなこんなで、今回食べたスピナッチコーン＆ソイパティ イングリッシュマフィン ですが、娘も私も大好き！
もともとイングリッシュマフィンは好きなんですが、(Pasco超熟のをたまに買います)
このスタバのイングリッシュマフィン、外側はサクッとしてて、噛むともっちもち！
その中に美味しい大豆ミートと、クリームを纏ったほうれん草ととうもろこしがはさまれてあります。
こりゃあ、こどもも大人も好きな味ですよ！万人受けする味！
イングリッシュマフィンだけでもうちのアレルギーっ子は喜ぶのに、それがこの形状で出てくるのは嬉しいですよねー！ハンバーガーなど、普段そんなに食べないものを食べてる気でいるようです。
後日、「またスタバのハンバーガー食べたい！」と言ってました。
以前もどこかで書きましたが、スタバのような、全国色々なところにあるお店、(つまりチェーン店ですね) が我が家には安心して食事できるお店になりつつあります。
ホームページでアレルギーを確認できるし、どの県に行ってもあるので、旅行先など、食べられるものがないかも ってときも、「このお店があるから大丈夫」って思える存在、、。
ちなみに最近スタバのアレルギー情報がすごく分かりやすく、感心してます。
こちらは今回紹介したスピナッチコーン＆ソイパティ イングリッシュマフィン
のアレルギー表。
各商品ページからもこういった表を確認できますし、さらにさらに！
アレルゲン情報のページからは、アレルゲンごとに 含まれる/含まれない で検索可能です！
これがすごく便利！
プラントベースの商品以外にも、サラダラップなど食べられるものがあることがわかりました。
こんなにわかりやすいの、ディズニー以来かも、なんて思ったり。
さすが、世界で展開してるお店は違うなーって庶民は思ったのでした！
またスタバ行きたいな～！
どうでもいいですが、私はいつもドリップコーヒかカプチーノをー飲んでます。
かわいいフラペチーノは、私にはもう冷たすぎと量が多すぎて飲めない…。若いころは余裕でした。。。 あの半分位のサイズもしくは味見程度の量なら是非飲みたいのです!
またスタバ！プラントベースティラミス
乳製品・卵のアレルギーがあっても食べられるスイーツ！
しかもそれが日本全国のスタバで食べられる！嬉しいです！
先日もスタバでドーナツを食べた記事を書きました。
今回は、ティラミスについて！
実は以前、アレルギーっこの娘には内緒で、ひとりでこのティラミスを食べてきまして…。
その時も「うわー美味しいー！この旨さでプラントベースだなんてすごい！」とは思ったのですが、ちょっと大人向けの味かしら？と感じていました。
ティラミスですからね。コーヒーですからね。
娘は食べないかなーと勝手に想像して黙っていました。
安心のマーク。
しかし！娘はお店のショーケースのティラミスの存在をしっかり覚えており、
「あの時(前回ドーナツ買った時)食べなかったあの茶色のケーキ、食べたい！」と。
それはもちろん！アレルギーっ子が食べられるケーキですもの！それがその辺で買えるんですもの！親バカは買っちゃいます！
お店が混んでいたので持ち帰りにしました。
そして、ひとくち食べて、
「おいしーーい！！」と ニッコニコ！
うわー嬉しい！こんなニコニコな顔見れて嬉しいなあ～！と、ただただ思いました。
やっぱり、みんなで一緒に美味しいものを食べて、美味しいね、って言い合うのが幸せってもんですよね。
それが高級品でなくても、手作りでも市販品でも、大好きな人と美味しいもの食べて笑っていられたらほんと幸せです。
食に携わるしごとって、誰かのこういう時間を作ってくれてるんだなって思うと、本当にありがたいです。感謝感謝。
ティラミスはほんとに、プラントベースとは思えない味わい。
苦味も甘味も程よく、コーヒーに合います！
アレルギーあるなし関係なく、皆さんにオススメしたいです！
が！！しかし！
アーモンドミルクが使われていますので要注意。アレルゲンフリーではないです。
プラントベースってつまり動物性食品不使用で、すべて植物性のものでできていますって意味なので、別にアレルギーに特化しているわけではないってこと、たまに忘れそうになってしまう。
アーモンドのアレルギーの方は残念ながら食べられません…涙
つくづく、何でアレルギーなんてあるんだろ…って思っちゃう…。
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スタバのプラントベースドーナツ！再び
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忙しくて更新できずにおりましたが生きてます！
さて、先日乳製品アレルギーの娘と、スターバックスに行ってきました。
最近のスタバには、アレルギーがあっても食べられるものが結構あるので、楽しみにしていました。
今回はシュガードーナツ(260円)を娘は選びました。前も食べたことがあります。
私も食べたのですが、美味しいです！
中はふかふかもっちりで、コーティングしてあるお砂糖はしゃりっとしていて。
大きめなので食べごたえあり。満足感もあり。
またしてもプラントベースって言われなきゃわからないやつです。
このマークがあると動物性のものは不使用です。分かりやすくて良き。でも英語読める前提ですね…。
以前スタバからプラントベースが出始めた時、内心「きっとまたすぐ店舗限定とか販売終了とかなるんだろな」とおもいましたが、このドーナツはずっとあるので本当に嬉しいです。
ドーナツと言えば、娘はミスドのシュガーレイズドは食べられたのですが、しかしどうも本人が不安感を持ちながら食べているんです。
乳成分は少ないと伝えても、やはり不安なようで…。美味しいと思える余裕もない。しまいには「なんかかゆい…」と首を掻きはじめたり。
なのでミスドではもうアレルギー対応ドーナツ(ふかふか焼きドーナツ)しか買えなくなりました。
あれ、とっても有難い商品なのですが、やっぱり『みんなと違う感』が強いんですよね。
家族と一緒だったり、他のこども達と一緒にミスド食べると、やっぱり自分だけ違うものを食べている雰囲気大で。
その点、スタバのドーナツは堂々とショーケースに置いてありますので(ミスドは置いていない。店員さんに声がけする)何かちょっと嬉しんですよね。
ただし、隣にどんなスイーツが置いてあってもおかしくないので、コンタミネーションなどの危険性はもちろんあります。
ミスドはその点は本当に安心。袋に入ってますから。
とにかくドーナツは美味しかったし、他にもティラミスなど食べられるスイーツがいつもあるので、スターバックス、ありがたいです！またスタバのスイーツのこと、書きます。
前に食べたときの記事はこちら。
乳製品アレルギーだけどホワイトソース食べたい！の巻
先日見事にダマダマになった、私のテキトーホワイトソース
ですが…。
このたび、生まれて初めて、とろとろなめらか～なソース作りに成功しました！！
先日の記事にコメントをくださった方が(ありがとうございます！)、とても簡単なのにダマとは無縁な作り方を教えて下さったからです！！
私は今まで、ホワイトソースたるもの、
「フライパンでバターと小麦粉を炒め、
そこに豆乳を混ぜながら足していく。」
というやり方しか、ないと思っていました。
が！
今回教えて頂いたのは、
冷たい豆乳・ふるった小麦粉・塩コショウなどを、泡立て器で混ぜてから火をつけ、とろみがつくまで混ぜながら加熱、
というやり方！
これが超簡単で、本当に上手くできたんです！
そのときの写真がこれです。
この後ペンネと、イオンの乳製品不使用チーズ、余ってたチンゲン菜(野菜も捕らなきゃと。)を混ぜた美味し～い一品(パスタ？)が出来上がったのですが、夢中になり写真を取り忘れてしまいました！
食べるのに集中してたもんで！
乳製品不使用チーズと言えば、こちらのオサレなパッケージの
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ヴィーガンチーズ、食べてみたい！スーパーでは見かけたた事がないので。
なぜか最近近所のスーパーでは乳製品不使用のチーズの取り扱いが減ってしまい、大変困っております…。
とにかくおかげさまで、今後はもうダマになったホワイトソースをザルで濾して量も減るなどということはなさそうです！！
本当にありがとうございました！！
今度はパン粉かけてオーブンで焼いてグラタンにしたいです！
アレルギー対応弁当にアレルゲン入ってた
私はお弁当やさんを責めてはいません。
ただ、こういう出来事と私の感想をシェアしたいだけです。
地元の手作りお弁当やさんに、親子レクの帰りに配るお弁当を注文しました。(PTAになったからこそできる、内側からアレルギー対応してアレルギーっ子も行事参加できるように頑張る作戦発動！)
「アレルギーのある方はお知らせください！」
としっかりお弁当やさんのホームページに記載があったので、安心して注文しました。
電話&メールと、念には念をで、どちらでも娘の乳製品アレルギーの事を伝えておきました。
対応もすごくよくて、安心して当日いざお弁当を開けたら、
美味しそうなマカロニチーズ(マッケンチーズ？mac and chees ?)がドーン！！
え？これ食べられる？娘の第一声はこれ。
そのほかにもアレルギーが気になるハムもあり、更にプリン？パンナコッタ？的なデザートも入ってました。
確かにしっかりとアレルギーの事はお願いした。でも、やっぱる確信が持てない…。
娘も、「何か食べるのこわい…」と。
そんなワケで結局娘には一旦食べるのを待ってもらい電話確認。
結果、マカロニチーズは今回乳製品を使わずに工夫して作ってくださったとのこと。
ハムも乳製品不使用のもの見つけて使用しています。と。
しかし、プリンは普通に乳製品を使っていた！！
オーマイガー
事前に聞いて本当に良かった……！！！
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お弁当は美味しく、注文時の対応も良かったし、さらにすごく謝ってくれたうえ、誤食もなかったので…結果的には良かったのですが、やはりアレルギーがあると色々と一筋縄ではいかないな、と感じた出来事でした。
今回学校の親子レクをほかの保護者と企画し、お弁当の注文はアレルギーっ子の親である私が行ったわけですが、当日のお弁当の受取りだけは別の方がやりました。
やっぱりアレルギー対応食は最初から最後まで自分でやらなきゃなと、少し勉強になりました。
うちの子の学校では、給食にアレルギー対応食が出る日は、自分で自分の分を受取りに行くそうです。他の人が一切触らないように。
基本中の基本でした！
あのディズニーランドも、低アレルゲンメニューを頼んだときは注文から配膳まで同じ人がやってくれていた…！！
やはりプロから学ぶものは多いなと、今回思いました。ま、事故がなかったから落ち着いてそう思えるのですが。
とにかく一番は、間違って食べてしまわなくて本当に良かったってこと！！
あと本音を言えば、お店側も間違わないでくださいお願いいたします死ぬかもしれないので…
ってことです…。
乳卵アレルギーでも食べられるアイス！くら寿司豆乳アイス
くら寿司と言えば、
我が家ではお寿司よりもこちらのアイスクリームです！
なめらか豆乳 ソイミルクアイス！
蓋を開けると…まさにバニラな見た目。
なめらかで、結構甘いけど美味しい。
乳製品アレルギーの娘はこれが食べたいが為に、くら寿司に行きたがる。
アレルギーがあると、なかなかバニラアイス、食べられないですからね…。
原材料。
くら寿司をはじめ、チェーン店のレストランはたいていホームページでアレルギーの確認ができるから本当に助かります。
もちろん個人で経営しているレストランにも行きたいけれど、やはりアレルギーの確認をするのが手間だったり迷惑かなと思ってしまったりで、つい全国チェーンのファミレスを選んでしまう。
手間でもご迷惑でも、毎回アレルギーの確認を、あらゆるお店にしていれば、お店側もアレルギーの人が世の中にはいるのだと少しは認識してくれるかなとも思うのですが…。
でもやはりわたしも面倒だし、お店も「忙しいなかそんな事聞かれても」って反応されても嫌だし（もちろんピーク時を避けて連絡していますが）、仮に確認とれてもやはり「本当に大丈夫かな…」と不安は残るわけで。
なんだかんだで、ホームページで確認ができるのが一番いいです。
でもやはり、おいしそうな、チェーン店でないレストランに、家族と行きたい。
レストラン・カフェを経営されている個人事業主の皆様。
余裕がありましたら、ホームページにアレルギーの事掲載してください！！大変だとは思いますが…涙
すごーく助かる方がたくさんいると思います！！
