こどもとくらしとアレルギーと。

乳製品アレルギーの娘とのくらしについて。

乳糖とは?乳製品アレルギーの人は食べられる?

ふりかけのアレルギー表示に、「乳」の文字。

 

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(ちなみに写真は永谷園おとなのふりかけ)

 

こども向けのキャラクターデザインのふりかけって、たいていこの「乳」の表示があり、(永谷園の小分けシリーズに多い)何度も、

 

娘「これ欲しいー」

私「これ乳入ってるわ…ざんねん…」

 

しかし原材料名をよーく見ると、乳製品らしきものは、

「乳糖」

のみ。


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これって何?調べてみると、

 

乳糖には、ごく微量(数μg/g)のたんぱく質が含まれる場合があるが、加工食品中の原材料レベルでの除去が必要な場合はまれである。摂取可否については医師に確認する。

 

とのこと。

つまり、食べられる…のよね?イエイ!

と思いきや、

 

糖類のひとつです。
主に牛乳から精製して作られますが、乳由来のたん白質が微量に含まれるため、基本的には乳アレルギーの方はお控えください。

 

という文章もあり。

 

またしても、このネット社会の、

「病状をググって余計に不安になる」状態に。

 

Q&Aサイトとかでこういったことを調べると、

 

「医者に聞きましょう」とか、

「命に関わることをここで聞こうとするのはおかしい」とか、

そんなの分かっとるわ!っていう回答が多く、イラッとしちゃう私です。

 

病院で聞くのがそりゃ一番でしょうけど、そんな、それだけ聞くために病院に電話できないじゃないですか。空気読む日本人はさ。

 

病院行ったときにはそんなこと忘れちゃってて、(メモしとけって言われるけど)目の前の事で精一杯です。

 

結局自分できちんとした情報源を調べて、自分のあたまで判断するしかないっていうね…。

 

我が娘は、乳はクラス6なんですが…食べさせてみるつもり。

 

なぜなら、何となく信頼できそうな他のサイト(日経ドラッグインフォメーション Online)にはこう書かれていました。

 

牛乳から精製される「乳糖」については、基本的に心配する必要はありません。乳糖は二糖類で蛋白質は含んでいませんが、製造過程において乳清蛋白が混入する可能性があります。しかし、症状を誘発することはほとんどありません。実際、乳糖を含む内服薬はたくさんありますが、日本小児アレルギー学会の「食物アレルギー診療ガイドライン2016」では、経口薬については、投与を制限していません。また、食品中に使用される量もわずかなため、ほとんどの牛乳アレルギー患児は除去する必要がないとされています。

 

私はこっちを信じる!!信じたい!!

ただし、あくまでも自己責任で。

 

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乳製品アレルギーでも食べられる市販品 ~i herb編~ 

iherbでいろいろと買い物しちゃいました!

 iherb(アイハーブ)とは、オーガニックなどを幅広く取り扱う世界最大級のオンラインショップです。本社はアメリカ。

 

「多様性」があたりまえな海外の製品って、アレルギーに配慮した商品も多いと感じています。アレルギーや宗教、ヴィーガンなどに対応しているかどうかの表示が分かりやすかったりね。

 

アイハーブは購入する際にも、乳製品不使用というカテゴリーから商品を選べるので、すごーく助かるんです!!

 

これからすこしずつ、アイハーブで購入したお菓子たちを紹介していきたと思います!

今日はまずこちら。

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YUMEARTH ORGANIC POPSです。

(ヤム=美味しい・アース=地球)ですよね…!


つまりは棒つきキャンディーなのですが、こちら、スーパーで買えるペコちゃんのなんかに比べると、味が濃くて美味しいんです‼️


さらに、とても好感の持てる、「アレルギーフレンドリー」の文字!

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この分かりやすさ!

日本もこうなればいいのにー!


日本の製品も、アレルギー表示がなかった一昔前よりはマシかな。以前は大変だったろうな…涙


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乳製品アレルギーでも食べられる市販品 ~無印良品~

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無印良品で見つけた乳、卵、小麦不使用のおかし。

クッキーかと思ったらサブレでした。

食間はサクサクとポリポリの中間くらいで、サブレと言うだけあってちょっとかため。

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味はあっさりさっぱりしています。

日本のアレルギーフリーのお菓子ってこういう味だよね~。という感じ。

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カカオはアーモンド入りなので注意。

どちらも300円くらい。
日本のものらしく、量は少なめですが、無印良品で気軽に買えるのはいいですよね!

今度は違う味も試してみます!



こちら↓米ぬかなど似た感じの材料でできているお菓子を見つけました。試してみたい。


乳製品アレルギーでも食べられる市販品 ~スーパー編~ イオンのチョコレート!

アレルギー対応チョコレートです!イオンのね!f:id:komkimkom:20201120170713j:plain


こちらイオンの、特定原材料7品目不使用の「やさしごはん」シリーズ。

味はまあ普通の、ちょっと安い板チョコくらいの感じ。美味しいですよ。

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星座かな?

原材料はこちら

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このチョコレート、何がいいかって、安いんです!私が買ったときは198円でした!

アレルギーフリーのものって、何でも値段が高めな事が多いから、本当に助かります‼️

イオンさんありがとうございます。


ちなみにチョコレートをそのまま与えるのはちょっと気が引けたので、バナナマフィンを作るときに板チョコ半分を砕いて混ぜて焼きました。(もっと入れれば良かった)写真撮り忘れたし。


普段あまりイオンに行かないので、このチョコの存在は知りませんでした。
今後はこまめにチェックしよ!




乳製品アレルギー負荷試験を受けました。涙

初めての負荷試験を受けてきました。

コロナの影響で先伸ばしになってしまっていたのですが、かかりつけの小児科からゴーサインが出て、大きい病院を紹介されました。

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結果を先に言うと、全然ダメでしたー😂


まず牛乳6cc飲む

一時間後にまた少し量を増やして飲む、
の予定が、
はじめの一杯の2/3ほどでもう、喉が痒い痒いと。


そして30分後に嘔吐。


辛そうでかわいそうだった…。


誰かの参考になるように、今回の検査の流れを記録しておきます。


·······································································

まず、いつものクリニックから紹介状をもらい、総合病院小児科を普通に受診。


検査(半日入院)する日取り決め。各種書類を渡され、当日までに記入。(入院申込書や保証人の書類などたくさん)


当日は朝一番に小児科へ。(指示通り来たのに結局誰もいなくて、ただただ待ちました)


入院病棟へ案内され、書類に色々記入する。(またかよ)


娘はその間、血圧や体重の測定。


部屋に案内される。(小児科の個室はかわいかった!ちなみに、部屋の料金は5000円でした。高い。)


先生(小児科とは別の、病棟の先生も。)方が来て流れを説明される。みなさん終始優しくて嬉しかった。


万が一のため、すぐ点滴が出来るように血管確保。これは何故か親とは別々に、娘だけどこかに連れていかれて行われました。娘いわく、痛いし怖かったと。


そしていよいよ、牛乳を飲みました。
先生立ち会いのもと、そして牛乳にはイチゴ味になるパウダーを入れて。


飲んですぐ嫌がったものの、呼吸も普通に出来ているし湿疹などもないということで、先生方は一度部屋から出ました。


が、しきりに喉をかき、30分後…嘔吐、という流れです。


その後泣いていたが呼吸は大丈夫とのことで、点滴などはせず、いつものとんぷく薬を飲むだけでした。


様子を見て、昼食を取り帰宅。



長かった(涙)

·······························································



結果として、最低量すらクリアできない今のレベルならば、次に検査するのもまだまーだ先で良いと言われました。

今摂取出来ている少しのバターなどはそのままでと。



今回のことで、牛乳に対して嫌なもの·こわいものという感情がとても強く残ってしまったようですが、かえって自分は牛乳アレルギーで、飲んではいけないんだとしっかり分かったようです。



娘は春から小学校。
今までずっと恐れてきた、「周りで皆が牛乳飲む生活」が始まってしまうと思うとこわくてたまりませんが、自分の身は自分で守れるようにしていきたいと思いました。





乳製品アレルギーでも食べられる市販品 ~スーパー~ マクビティーズ ダイジェスティブビスケット

美味しい‼️
このおやつは大当たりでした!(私好みで)

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マクビティーダイジェスティブビスケット。

この素朴なざくざく食感が大好き。
写真撮り忘れて全部食べてしまった。

原材料は…

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シンプルでよき!


日本の製菓会社もこういうの出してくれないかな。


ちなみに我が家では、おやつと一緒に飲むのはお茶と決めています。ジュースは高いし砂糖が多すぎな感じがして。

一番よく飲むのはルイボスティー
カフェインが入っていないし、栄養も豊富、そして何より香ばしくて美味しいので、娘達が小さい頃から飲ませています。

上の子(乳アレルギーじゃない)しかいなかった頃は、牛乳とハチミツを少し入れてミルクティーにしてました。

先日アレルギーありの次女に、豆乳でルイボスミルクティーを出してみたところ、美味しい!と喜んでくれました。

仲良くティータイム。
平和だ…。




ドトールのベジバーガー‼ 乳アレルギーの子どもの反応は…

ドトールから出たばかりの「全粒粉サンド ~和風トマトのソース~」食べました!
店頭で乳製品不使用を確認して購入。公式ホームページでも確認できます。小麦は使用しています。

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切り分けて、娘と食べてみた。

私:あら、美味しいじゃない!ね、おいしいよね!
娘:わーい!パクっ………辛いー!(涙目)

まじか。

いや、別に全然辛くはないです。
中に入っているゴボウの味付けが、たまたま濃い部分が娘に当たってしまったのだと思います。

でもどちらかと言うと味は濃い目なのかも。

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全粒粉入りのパンは美味しいし、
大豆ミートも私は途中まで肉だと思って食べてました。(娘の反応ばかり気にして自分が何食べてるか忘れてた)
ゴボウってのもまあ、悪くはない。

ただ…

「和風」じゃないハンバーガーを求めてたよ私は。
私は、ですよ。

いかにもアメリカーンなやつでアレルギーっ子もOK、かつ美味しい!っていうものを求めているのです。贅沢でわがままな意見ですがね。

そういう商品がこれからどんどん増えていって、暮らしやすくなるといいなー。

今回の全粒粉サンド ~和風トマトのソース~、一言で言えば美味しかったです。

私ひとりの時でも買って食べるかもな、と思いました。

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~追記~
この数ヵ月後、ドトールの店舗でまたこのバーガーを食べさせたところ、
「美味しい!また来たい!でもちょっとからい。」と言ってました。

タレを少しこそげとって食べさせると丁度よいみたいです!